为进一步增进食品安全技术交流，由中国认证认可协会、太平洋国际展览（北京）有限公司联合主办的“CBIFS 第十五届中国国际食品安全技术论坛”，2023年3月17-18日在重庆举办。川酒学院教师罗玲、何静和韩扬一行前往重庆参加此次会议。

本次论坛内容包括食品安全国家标准、食品安全检验检测、食品安全认证认可、食品安全质量管理等议程，邀请行业权威专家及龙头企业，研究探讨新技术发展与应用，为提高食品安全检测技术和质量管理水平发挥作用。同时大会也设置了各个分论坛，包括食品微生物检验专题论坛、农兽药残留检测专题论坛、食品安全快速检测专题论坛、数智化检测与创新发展专题论坛、食品真实性鉴别与溯源专题论坛、食品安全供应链及质量管理专题论坛、食品安全分析技术专题论坛、食品检测样品前处理专题论坛、食品实验室管理专题论坛、乳制品质量安全专题论坛、粮油质量安全专题论坛、全产业链食品安全保障方案专题论坛。

同时，此次论坛有100多家国内外知名厂商，集中展出了食品安全分析、食品微生物检验和食品快速检测最新产品与解决方案，为川酒学院食品专业的发展及人才培养提供行业导向。